[洽特] 冷凍過的奶油乳酪

作者: liukiki (琦琦)   2016-05-18 01:39:35
嗯,我是烘焙新手,
為了小孩的健康開始學習的,
自己看版上的文章或愛料理的食譜,
猶記得那天很想吃輕乳酪蛋糕,
就買了一份奶油乳酪回來,
媽媽很順手幫我冰到冷凍裡,
等我想到時已經來不及了,
於是…
我想說反正會加蛋,
說不定不會很慘,
做起來算得上成功,
不過就像是有些人分享的那樣,
吃起了就是有差,
可是這盒還有剩啊!
秉持著不能浪費食物的心態下,
今天又嘗試了另一項點心,
因為小孩很賞臉(自己覺得也好吃,
所以應該算是成功啦xD
就來分享一下囉~
今天做的是“乳酪布丁”,
我猜想沒有失敗的原因應該是因為:
1. 有加蛋
2. 布丁液需過篩個2~3次
跟我一樣不小心冷凍奶油乳酪的人,
可以試試看喔!
作者: ug771 (初心)   2016-05-19 22:20:00
是不是標題選錯了呢

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