第一次在這裡發文與大家分享近幾週的作品
這生乳酪蛋糕也是第一次嘗試（艸
大部分的蛋糕需要打發及烤箱
偏偏家裡無地方能長久擺放烤箱，用沒幾次便塵封
先前也因為沒有工具而打發失敗
造就了極度紮實的蛋糕，從此便沒再動手過
這次看到生乳酪蛋糕的食譜免烤箱真讓人心動
立馬下手滑了蛋糕模（還推坑朋友 XD
動手做生乳酪蛋糕！（附上作品圖）
http://i.imgur.com/Yse9Tkl.jpg
實際做了發現生乳酪蛋糕其實不難
動物性鮮奶油有打發跟沒打發其實都不錯吃
不過我自己偏愛有打發的口感
材料跟步驟稍作調整又能變出不同口味的蛋糕
以上分享 =）