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baking
[問題] 千層蛋糕餅皮內的無鹽奶油
作者:
spicyfox
(小狐狸)
2018-02-08 00:17:23
明天就是男友生日了
最近工作忙到不可開交
好不容易剛剛備妥了蛋糕材料
準備下班後就先做好麵糊
冷藏一晚
隔天趕緊早起煎餅皮
殊不知漏買了無鹽奶油
但明天才做麵糊的話
就來不急冰起來再煎了
現在手邊只有冷壓橄欖油跟調和油
不知道千層蛋糕的餅皮部分
是不是可以用這些油作為替代呢...
現在外面下著大雨
也不知去哪裡找無鹽奶油
T T 請各位高手們指點了
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