跟朋友合作烘焙的店，目前還沒開始，但朋友跟我說，今年八月政府
就會禁止使用常用的酥油跟白油，以後只能用奶油。
這個產品的價差不是差非常大嗎？記得在材料行買，一小條無鹽奶油，
都可以買一大罐的酥油了，那未來整個烘焙的成本豈不上漲？會連帶
麵包、蛋糕的成本都跟著上漲嗎？
那相關的因應又是什麼呢？請問有人在注意這個議題嗎？