今天要來分享一個連12歲的小朋友都能輕鬆獨立完成的「OREO奶油乳酪蛋糕」
材料通通都可以在全聯買到,方便好做又好吃
想看實作影片的歡迎這邊請 https://youtu.be/iZcDLMZSnJg
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【材料】奶油乳酪120g、鮮奶油200g、奶油30g、OREO餅乾一盒
https://i.imgur.com/HqZRNNV.jpg
步驟如下:
1. 將OREO餅乾和內餡分離
https://i.imgur.com/LkKIJfh.jpg
2. 用各種你方便的方式將餅乾打碎,我是用果汁機
https://i.imgur.com/meNmIdE.jpg
3. 和預先準備好的奶油拌勻(奶油要先融化成液體),接著倒入模具壓緊實壓平,放進
冰箱冷藏備用。
https://i.imgur.com/uNmLa8z.jpg
https://i.imgur.com/ZlSZGeG.jpg
4. 將奶油乳酪、鮮奶油、OREO內餡放在一起攪拌均勻,然後在加入一些OREO餅乾碎片增
加口感,拌勻即可。
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5. 拿出冷藏的模具,倒入內餡,最後可在上頭再加入一點餅乾屑做裝飾,冷藏至凝固就
可以吃了。
https://i.imgur.com/HjfjhYP.jpg
不要離開室溫太久,這個天氣融化的很快的,個人覺得冰涼狀態比較好吃。