各位板友好，
烘培新手初次涉略到自製酵母，
目前用麵粉及溫水放入密封盒 室外溫放了24小時 ，
但打開後看上去好像成功很多泡泡，
但氣味真的很難聞，有點難形容，
總之酸味有酒味但更有一種很讓人不能形容的臭味XD
想請問大家製作這種酵母的時候，大概聞起來的味道如何？
謝謝各位。