[問題] 很多人份的生日小點心

作者: unknown (ya)   2020-12-04 20:23:44
如題,原本答應姊姊要在12月中烤好42顆可麗露,讓她的小女兒在生日當天帶去學校請老師同學吃,一人一顆很適合,而且也約好前一天到我家一起包裝,讓小女兒更有參與感更期待!
因為某些原因,原本的可麗露烤模要還回去,當下想到是姪女期待已久的很多人份的生日小點心怎麼辦?我是烘培新手,才剛踏入烘培沒多久,看手邊有什麼工具就上網查食譜試做看看,目前成功只有可麗露,吐司麵糰還沒有成功打出薄膜、戚風蛋糕的蛋白還沒有成功打硬挺...在這樣的情況下,大家有什麼建議很多人份的生日小點心嗎?原本有想到布丁,但不方便包裝就先沒考慮。
還請各方高手幫忙,非常感謝

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