上次去烘培店看到125g包裝的燕子牌發酵粉
他包裝側面貼的中文
寫著 開封後要放置5度的環境
然後要在一個星期內用完
所以我就沒買了
可是網路上還是有很多人使用
還有知名店家賣分裝包
請問各位都怎麼使用或保存的呢??
或者有推薦的平價的速發酵母粉..?