最近看了一些網路影片，發現滿常看到用食物調理機處理冰奶油（做塔皮或餅乾之類的）。
我想了下，確實不經過手，奶油比較不會加溫。
想請問一下，雖然性能一定有差，但有一種用拉的工具，刀子會在碗裡轉，那個我不確定叫什麼，google出來好像叫拉拉切菜器，這個工具是不是也適合用來切碎冰奶油混進麵粉裡？感覺功能很像只是是手動版。
它切碎的程度或混合的程度是適用的嗎？
題外，如果想要做混進麵體茶粉是不是也可以用這個切茶葉？
謝謝大家