今天再來補充一些心得，順便請教。
剛剛我把卡踏的張力放到最弱(反正我還不會抽車)，但依然覺得腳踝得要「向外扭轉」到很大角度才能脫卡，觀察鞋子的壁有形變，但鞋底好像沒什麼動。
但如果腳踝「向內扭轉」脫卡就輕鬆很多，腳扭轉幾度，鞋底就跟著扭轉幾度，而且不太費力。不過這樣腳會敲到水壺就是。
我一開始以為是我鞋底扣片鎖的比較靠內側(=上卡後腳的位置會比較外側)，所以腳踝向外扭的角度不夠用的緣故，如下範例(右腳)
http://i.imgur.com/1GZ3TNV.jpg
所以我就把扣片改鎖在靠鞋子的外側。不過測試後腳踝向外脫卡需要的角度跟力道似乎沒有改善很多。
後來查了一下，原來新手扣具的角度比較大大，假設是9度，是代表卡鞋歪了9度一樣能卡進去，但脫卡也一樣要扭轉到9度以上才能脫卡。
我問賣家說VP R73的原廠扣片是6度，不過好像有人說look系統的紅色是9度...我不確定哪個對？
可能我腳踝能往外扭轉的角度或力道不是很強吧。現在有在考慮買角度小一點的扣片。而且我覺得在台灣地狹人稠，加上我的用車環境，「脫卡容易」要遠比「上卡容易」還重要許多。
以上若有錯誤請不吝指正。