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宋徽宗說：喝茶是需要條件的。首先你得填飽肚子，其次你得擁有閒暇，
假如碰上兵荒馬亂，連小命都保不住，哪還有工夫去喝茶啊！因此……
自從大宋立國以後，喝茶的好時代就來了！
唐代陸羽撰寫《茶經》，將茶提升至文化層次，
到了宋朝，在皇帝與貴族相繼投入、民間茶風普及之下，
宋朝成為了茶文化集大成的繁榮盛世。
但是想喝杯宋茶，可沒這麼簡單：
茶葉採收期僅驚蟄前後十天半月，
而且只能用指甲掐下「一心」嫩芽，旁邊「一葉」都不要。
有了好的茶葉，當然還要有好水來相配，就連歐陽修也愛上瓶裝礦泉水！
而宋茶文化的博大精深更是超乎你想像：
宋朝茶具竟被加官晉爵，個個以官位命名；
宋茶也能像咖啡一樣，在上面拉花作畫？！
文人雅士們更是三不五時聚在一起，比茶具、拚茶藝、鬥茶香……
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