https://readmoo.com/campaign/2017/8/nihon_sake/index
和尚釀美酒？靠酒打贏俄國？日本酒雜學65講，以酒會史！
什麼！最早的日本酒是從口中製造出來的？
日俄戰爭居然是靠酒打贏的？
繩文時代，用口水釀酒，
彌生時代，以黴菌造酒，
江戶時代，味醂竟然成了高級酒！
日本酒到底是怎麼製成的？又如何成為驅趕蛇、拯救日俄戰爭的大英雄呢？
本書帶你重回日本十個時代，揭開每個時代的日本酒特色、演變、釀造過程、文化、時代
背景等，層層透析日本酒如何影響了日本人的味蕾及生活習慣。
連不懂酒的人，也無法抵擋！
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