「被誤譯」／
曾被手上這本「過度飲食心理學」的一段文字惹怒（其實，就算已經將整本書翻過後的
現在、當下、時至今日，看到那段話，我仍會感覺不適）。因而擱置在架上許久。
然而更要人氣憤難耐的是閱讀中間感到的不對勁。
作者作為臨床心理師而非營養師，用了相當大的篇幅在探討美國現代社會涉及的「消費
文化」。至少本書有一半以上的時間都耗在消費刺激所引起的心理徵狀，因此回頭一看
原版書名「The Psychology of Overeating：Food and the Culture of Consumerism」
立刻理解，這是刻意被誤譯的結果。
這是近來越來越常見的出版社套路，原文書名有一個嚴肅的母題：消費文化如何左右食
品業，使人們開始過度飲食。作者聚焦在資本主義打造了精美包裝的產品，促使人們購
物，進而過度消費，而這被運用在飲食文化上。
但當你拿起中文版的書名，被更改的副標題已經蕩然無存：「過度飲食心理學：當人生
只剩下吃是唯一慰藉」。在此暗示的，似乎已經是個人如何因為心理疾病的困境，而導
致自身暴露在過度飲食的危機下。
或許有人不以為意，認為這並非什麼大事。但在心理研究的觀點上來看，將社會與環境
所推導到大眾，因而引起心理困境的結果，一改為個人行為如何致病，這兩者之間有相
當大的差距。
更何況作者作為臨床心理師，治療過度飲食的案例，更涉及了憂鬱症等身心疾病的討論，
例如書中這一段：「在憂鬱症研究方面，這種『化學物質失衡』（chemical imbalance）
理論中， 有的只是一些混合證據（Kirsch, 2010），是一種解釋模式（explanatory
model），卻被製藥廠商廣為宣傳。」
資本主義在此運作的結果被一筆勾銷，為了一個吸引人的聳動副標題，更改了原意，這
是出版社的策略，但這真的合乎原書想表達的意旨嗎？我認為顯然悖離了初衷。
這番「被誤譯」的操作手法，一方面是害怕大眾因嚴肅的內容而捨棄閱讀（更何況書中
光參考資料就洋洋灑灑了五十多頁），另一方面則在根本上，也陷入了此書想要指責的
對象──為了追求消費者而捨棄了本體。這種操作手法對出版社而言，其實就像書中舉
例的「營養棒」──有著好看、健康的形象，但內藏巨大熱量，一不小心就會攝取過多
而對身體造成負擔。
我堅信光現出版的編輯應當也不樂見這種結果，甚至是與原先編輯的好書內容呈現相違
背的策略。但不譴責是不行的，否則這種過度包裝促使原樣盡失的書會一再出現，直到
我們都被蒙蔽了。
#被誤譯 #過度飲食心理學 #光現出版
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