[討論] 烤盤直上卡式爐的疑慮

作者: ado1109 (小凡)   2021-11-02 17:41:43
大家好
小弟一直以來都是用岩谷4.1KW的卡式爐,配合使用的也都是岩谷自己的烤盤
https://imgur.com/fo1iGlD
https://imgur.com/ekuKsnn
最近看到圓形烤盤,有點心動
https://imgur.com/XLfbh0X
但不知道用卡式爐使用會不會有擋到瓦斯罐導致過熱的問題
或者可以架高使用?有架高烤盤相關的產品嗎?會不會架高反而加熱不夠?
我看烤盤規格大概都在32~40cm左右
有大大使用過心得分享嗎?
鑄鐵鍋是我最愛啦,但大的太重,小的不夠用Q_Q
謝謝
作者: mepe1018 (mepe1018)   2021-11-02 18:02:00
第一款是不是去年新聞有說高溫時塗層會有溶出物?
作者: petitebabe (petite)   2021-11-02 19:10:00
我的有收會檢查,廠商說我這批沒問題
作者: rumyoga (faraway)   2021-11-02 19:12:00
有類似問題,我用岩谷黑武士應該可以用吧?
作者: lovealways (lovealways )   2021-11-02 22:57:00
我都有。心得:最好用的還是有邊的碳鋼鍋,OHO 森木10吋那支,把手可拆,裝進RV桶剛好。

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