剛剛朋友傳訊息跟我說
他接手的餐廳冷凍櫃裡有大量的鮭魚跟鯖魚片
都是一片一片真空包裝 但是放了有三個月
色澤看起來是正常的 皆未調味
覺得直接丟掉很可惜
如果加熱拿去餵浪貓不知道可不可行
他一開始是問我要不要給我家四隻貓吃
但畢竟放了三個月還是有點擔心
還是我先煮一片來看看呢?
(晚點再附上冷凍櫃圖)
作者:
Deager (su)
2018-03-01 12:46:00冷凍大約可以放三到六個月
作者:
sunnimy (嘿~)
2018-03-01 12:49:00可以先解凍小部分,烹煮後若沒有過多的阿摩尼亞的胺味,應該都可以食用。有的話表示可能有組織胺含量多,食入易有不適反應
真空冷凍三個月很OK 人可以吃 貓咪反而是擔心過敏
作者: jyuan1993 (Yuan) 2018-03-01 13:19:00
貓咪不能吃生魚哦,要煮熟挑魚刺
作者:
everfree (不犀利人妻)
2018-03-01 13:43:00三個月不會怎樣吧…
作者:
pretzel (椒鹽卷餅)
2018-03-01 13:45:00原PO有說要煮吧@@?
作者: jyuan1993 (Yuan) 2018-03-01 13:54:00
原po自己煮來吃好了,人頭好壯壯的,貓吃了生病還更麻煩
作者:
chukchi (..)
2018-03-01 15:01:00鮭魚鯖魚貓都吃啊 只是鯖魚的刺要很小心處理唷還有餐廳冷凍櫃溫度正常的話 三個月人也可以吃啊@@
作者:
auni (阿南)
2018-03-01 15:05:00要不要發到give版 可能會很多人要
作者:
sweetJ (嗯...是我)
2018-03-01 15:38:00三個月很正常啦...這時間還很短
作者:
Tieylea (A.T.C.G)
2018-03-01 16:07:00人吃都沒問題 別想太多
作者: holybless (D.) 2018-03-01 16:55:00
台灣鯛魚片沒魚刺 不會太油 人貓都適合
蒸熟,一直冷凍沒退凍其實還可以,吃多少蒸多少不要重複加熱比較好
作者:
sweetJ (嗯...是我)
2018-03-01 20:51:00冷凍的好三個月真的不算久啦,遠洋漁船一跑在海上都4-6個月才回港...重點是有沒有冷凍好而已
作者:
toadyen (呱呱)
2018-03-01 21:48:00三個月是在朋友餐廳的冷凍庫,說不定實際上更久
看起來應該是過期超過三個月,離被冷凍的時間應該有9~10個月了......還是人吃吧,浪貓生病很危險的~
作者:
quixotic (Lumen incaelo)
2018-03-02 03:53:00不太好,鮭魚太油。餵貓的話鯛魚或吳郭魚好很多。