中秋將至,好想吃月餅~
但最近剛好在減肥,突然覺得主子們的鮮食很適合減脂,於是上網看了好味小姐的月餅作
法,決定自己做,與主子們一起分攤卡路里。
中秋月圓,你也圓!go!
https://i.imgur.com/AnXjl3G.jpg
(把雞肉、鮭魚、旗魚、馬鈴薯、地瓜、南瓜、花椰菜,全都用電鍋蒸熟)
接著材料扮均勻:
1)馬鈴薯跟地瓜均勻攪拌成泥狀。
2)雞肉、鮭魚、旗魚、南瓜花椰菜均勻攪拌成肉鬆狀。
https://i.imgur.com/jEC77Wz.jpg
備料完成後準備器具:
1)月餅壓模
2)砧板鋪烤盤紙(避免壓模食料後黏住)
https://i.imgur.com/VzMZROH.jpg
前置作業:
1)把蒸熟的食材2:1(馬鈴薯、地瓜& 雞肉、鮭魚、旗魚、馬鈴薯、地瓜、南瓜、花椰
菜)的搓成圓球。
開始動手做月餅嘍~
https://i.imgur.com/TqIWBKp.jpg
https://i.imgur.com/KOo2yox.jpg
https://i.imgur.com/o16a7CE.jpg
https://i.imgur.com/s4fdmLc.jpg
備註:
把馬鈴薯跟地瓜當底是因為比較好塑形,所以主子們不能吃太多!
做的時候我就已經打算好了,他們吃不完,不吃的,我都會吃光!因為我是好餵小姐~
https://i.imgur.com/bXHrAvl.jpg
果然,8隻貓更喜歡沒有壓成月餅的食材><
畢竟不好嚼!
很想附上主子們的評價照跟大家分享,但是分餅的時候太混亂了,根本無法優雅的像lady
一樣幫他們拍照!
總之,希望貓版的各位有個愉快的中秋節。