參考書:好味小JJ的
魚包蛋~~~~
https://i.imgur.com/gL9L5OS.jpg
材料:
自家養雞生的蛋蛋(超小顆
魚(切碎
油(一點點點
水(些許
https://i.imgur.com/8aCUScu.jpg
做了兩顆,很小心翼翼的放兩邊
https://i.imgur.com/PVmvbvg.jpg
這邊有一個小撇步(我自己認為的小撇步
蛋黃放下去的時候
要先用鍋鏟把蛋白像是挖一個洞
第一個就失敗了,因為直接放上去
第二個就想說挖一個洞給他,結果很成功!很漂亮
https://i.imgur.com/9jPnEjf.jpg
放涼的時間叫的很慘的妹妹
https://i.imgur.com/Rx1Mj4D.jpg
如此以來解決上次蛋白的問題
(畢竟是有魚肉在裡面的麻)