一般主食罐低磷的標準是每份提供100kcal食物的含磷量須低於250mg。由於燜雞胸的湯提供的熱量很低,即使溶入的磷不多,仍不可視為低磷食品,國健署的慢性腎病健康管理手冊建議病友少喝湯(還有鉀的問題)。然而考量食安,水和雞胸量比例不宜太低;考量口感,不切丁切片整塊煮,烹飪時間也不長,雞胸的磷溶出量應該不高(有研究指以水燉煮肉品十分鐘,大約可減少三成的磷。)
https://bit.ly/2WOlYK1https://bit.ly/2KxvnTYhttps://bit.ly/3mMGwgT以食藥署資料推算,單塊150g雞胸肉煮出來的整鍋湯可能含有100mg的磷,所以貓如果只喝少部份應該不必擔心,留意不要變成挑食、練太壯(?)的情況就好。