[問題] 義大利Novi 99%黑巧克力

作者: SSRIs   2013-06-07 19:56:23
之前都是吃Lotte Dream夢幻巧克力(72%) 覺得有點甜
今天在大x發看到有義大利進口的Novi 99%黑巧克力
想說嘗鮮看看 沒有先爬文就買了(好衝動...)
熟不知一入口 濃郁的酸味帶著深沉的苦味在嘴裡散發開來
頓時我的眉頭就皺在一塊了 囧rz
上版一看才知道99%原來是大冒險等級的啊~ T A T
對99%情有獨鍾的版友可以嘗試看看 一片75g 89元
請問有什麼方法可以讓她更滑順回甘又好落喉呢?
另外若有想要嘗試(大冒險?)的新竹地區版友
願提供試吃(2cm*2cm/片 1~2片/人)
意者請洽站內信
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2013-06-07 20:06:00
先掰開放到杯子或碗裡 倒入1大匙約15CC牛奶 微波15秒拿出來攪拌 沒有融就再微波15秒 融好後再多次少量加入牛奶 就有熱巧克力可喝了或是放涼後再拿去冷藏
作者: bluetree (meringue者站內信)   2013-06-08 09:23:00
加到咖啡或奶茶裡面:)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com