[問題] 詢問自己製作巧克力的選擇

作者: chufeng (chu)   2014-05-01 13:14:18
大家好
原PO想要自己塑型巧克力
送給重要的人
因為是第一次接觸
所以有些疑問
就是簡單的隔水加熱
裡面放一些喜歡的東西(ex.核桃、餅乾之類的)
然後用喜歡的模型DIY
但是對於巧克力的選擇有些疑慮
為什麼市面上的巧克力醬
不會成塊呢??
有看一些是推薦用大波露巧克力做成簡單版的雷神
是否有推薦其他的巧克力呢??
(有想去買明治的片裝巧克力)
另外臺中地區哪裡可以買到好時巧克力的片裝呢?(單純只有巧克力)
謝謝!!!
作者: Carlchen (等待喜歡薰衣草的女孩)   2014-05-01 14:53:00
我第一次做塑形巧克力,用的是歐維氏77%巧克力+大波露
作者: chufeng (chu)   2014-05-02 02:47:00
好喔!謝謝你的建議

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