[問題] 請問在台北哪裡能買到純度高的巧克力 lunasdejavu PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問在台北哪裡能買到純度高的巧克力

作者: lunasdejavu (我的頭上長香菇了) 2015-09-03 22:44:32

我本身是希望能當健康食品直接吃(烘焙用的應該可以直接吃吧?)
不在乎好不好吃
只希望純度高沒有加些其他東西調溫巧克力
希望買到量大烘焙用的
請問該買哪一個品牌的哪一種
看聯馥網站上是說
http://www.gourmetspartner.com/products/detail.aspx?pid=CAC-C166
伊那亞黑巧克力(鈕扣狀)
INAYA DARK COUVERTURE CHO. 65%
醇品厄瓜多苦甜調溫巧克力76%(1kg)
Equateur Dark Chocolate Couverture 76%
有符合的
預算是沒什麼上限只是希望能找到便宜的地方買
在台北哪裡能買的到呢
謝謝

作者: bluetree (meringue者站內信) 2015-09-04 09:24:00

最高就100%純巧克力粉吧，Hershey's愛買或家樂福有

作者: lunasdejavu (我的頭上長香菇了) 2015-09-04 13:36:00

樓上謝謝我今天就去買回來看看

作者: talesr (塔蕾瑟(?)) 2015-09-04 22:25:00

呃..要直接吃的話並不是買可可粉要去烘焙材料行買巧克力迪化街的燈燦或是士林的飛訊貝可拉是不錯選擇

作者: bluetree (meringue者站內信) 2015-09-05 08:48:00

泡熱水就OK，但不能保證好喝，一般還是要加糖和牛奶

作者: mimilovesnow (嬿) 2015-09-20 18:11:00

你可以試試BK 99%巧克力

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