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文字版：
電鍋也可以烤餅乾，而且不用顧火、不怕烤焦，非常容易上手又方便喔！
不管哪種餅乾的配方都可以試試看，秘訣就是把麵團壓薄一點就對了！
材料
奶油60g，放室溫軟化
糖60g，想吃少糖一點？20-40g也OK。
蛋一個
低筋麵粉80g
杏仁粉60g
做法
1.蛋、軟化的奶油攪拌均勻。
2.糖、麵粉和杏仁粉拌勻。
3.步驟1加步驟2拌勻成麵團。
4.將麵團一團團放到烘焙紙上，壓薄。
5.連同烘焙紙放入電鍋，確認麵團都有貼電鍋底部，沒有浮起翹起。
電鍋不加水，按下開關，等開關跳起，再燜個5-10分鐘，
接著把餅乾翻面，再來一次，
如果這時候的餅乾狀態已經是褐化的，
試試看口感，想要再脆一點，就再重複用電鍋烤。