已經爬過文了,借用這一篇文章來請問類似的問題.
我也想入手一台電動打蛋器.但是還是有些疑慮.在此請教各位版上的大大.
我的需求如下
1.打發蛋清跟糖霜.打發後大約是1L~1.5L左右.
2.打半液態的麵糊 大約500g左右
3.如果要加上打200g~300g的麵團.
Q1.大概買哪一台比較適合.預算大約2K.
Q2.三箭牌的HM-250A附的頭可以拿來打發蛋白,糖霜?
不用使用鐵絲網?如下圖的頭.
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21309225362779
※ 引述《mybagle (陪果)》之銘言：
: 餓死抬頭 因為過年家裡想要做牛軋糖等的小西點
: 所以媽媽叫我幫他購買打蛋器(￣ー￣；)
: 已經有事先爬過文 不過不太確定是要重視功率還是雙打
: 所以想麻煩各位版友提供意見下面3台哪台好了
: 1.鍋寶手提攪拌機HA-2508(新款300W功率)
: http://goods.ruten.com.tw/item/show?21108033664789
: 2. HM-250A-1 三箭電動打蛋器 250W 五段變速功能
: http://goods.ruten.com.tw/item/qa?21008242162985#qna
: 3.HF-216勳風攪拌機(6段速)
: http://goods.ruten.com.tw/item/show?21304113775880
: 麻煩大家了>"<