[問題] 越南料理店的涼拌青木瓜 wesron PTT批踢踢實業坊

[問題] 越南料理店的涼拌青木瓜

作者: wesron (蕃薯) 2014-12-09 23:36:20

在越南料理店吃到的涼拌青木瓜感覺跟泰式的不一樣
泰式的好像有花生、辣椒、蝦米等等的，可是我吃到的裡面是燙過的花枝、豬肉、薄荷等
等，調味就微酸
因為看了一下都是在講泰式的做法，不知道是不是真的有越南式的涼拌青木瓜，有的話有
人知道這種的怎麼做嗎？感覺比泰式的好吃~謝謝^^
http://i.imgur.com/7TNI0Hu.jpg
這是我覺得好吃又去追加的外帶涼拌青木瓜

作者: msylcatac (就這樣吧) 2014-12-09 23:45:00

看起來好好吃哦…><

作者: e1emmarashi (森森) 2014-12-10 00:32:00

魚露味比較重？

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2014-12-10 03:19:00

google:越南涼拌青木瓜有不少食譜啊:Q

作者: liyako (恩典) 2014-12-10 09:00:00

好好吃的感覺，好想吃 Orz

繼續閱讀

[食譜] 奶油糖粒吐司條c805740730 [問題] 茭白筍可放多久？iampearl [問題] 請問和漏勺配合得很好的鍋?CARAT Re: [問題] 請問 SCANPAN 的鍋好用嗎??dearzebra [問題]台北或北部可租借的時尚廚房aliciaslev [問題] 摩洛哥風味鹹檸檬,不知有無成功?canasa [問題] 請問一下大家有用夾子嗎？triop [問題] 電子鍋可以熬湯嗎hshk [問題] 茄汁鯖魚罐頭能夠做成泡菜燉鯖魚嗎loveyukiss [食譜] 蜂蜜蛋糕Castella，鬆軟有彈性的香甜滋味VickyChien