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周末到了做個簡單的早午餐
在家輕鬆度過周末也不錯 :D
奶油玉米蘑菇搭配黑胡椒的組合
絕對不會出錯低!
材料:
1. 吐司兩片
2. 生菜一份
3. 蘑菇一份
4. 玉米粒一份
5. 奶油兩大匙
6. 黑胡椒.香料 適量
步驟:
1. 蘑菇洗乾淨切片
2. 奶油放入鍋中加熱融化
3. 放入蘑菇煎到蘑菇約八分熟
此時把吐司放入烤箱烤一下
4. 奶油蘑菇的部份加入玉米粒.黑胡椒.香料們
(我用的是義大利綜合香料.可以替換成各種喜歡的香料)
5. 煮到蘑菇玉米都熟 吐司也差不多烤好了
就把蘑菇玉米和生菜一起夾到吐司裡就好囉!
由於蘑菇還蠻吸油的
所以奶油份量不要減少太多
以免炒出來的蘑菇不夠軟Q
做好的奶油玉米蘑菇三明治搭杯咖啡就是很棒的早午餐唷!