[問題] 蜜紅豆剛弄完吃起來鹹鹹的

作者: Point0906 (PoInt)   2016-07-07 23:24:50
剛剛蒸了三米杯的紅豆
然後加一米杯的黑糖跟兩米杯的二砂
最後再加入有點大匙的鹽巴
試試味道發現豆子完全是鹹的…
所以又加了一大堆的黑糖跟二砂,可能半公斤有了…
目前還在冷卻當中,吃起來豆子依然帶鹹味(哭)
請問這樣是正常嗎?還是已經失敗了
如果失敗了那有方法補救嗎…?
作者: g09875421 (賴痞康)   2016-07-07 23:50:00
可能鹽巴已經被豆子吸收了 煮成紅豆粥吧...
作者: Junchoon (裘髯客)   2016-07-07 23:51:00
拿來當麵包的餡料應該還好吧
作者: Point0906 (PoInt)   2016-07-07 23:56:00
我不會做麵包也不愛紅豆粥…如果有人在彰化交流道附近對這鍋帶鹹味的蜜紅豆有興趣歡迎帶走(哭)
作者: king0907 (普羅鳳特是說)   2016-07-08 00:02:00
朝聖!
作者: kosin1228 (六羽逍遙)   2016-07-08 00:03:00
我也來幫推推
作者: importantyou   2016-07-08 00:08:00
煉金術師點點兒正式出道

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