[問題] 烤箱替代? mahaha2309 PTT批踢踢實業坊

[問題] 烤箱替代?

作者: mahaha2309 (哇哈哈) 2017-09-01 00:02:46

因為目前還是學生在外面租屋也想要煮點東西
租屋處有廚房有微波爐目前沒有烤箱
有打算之後買最簡便的小烤箱
但是自己平常看外國的烹飪節目像是Gordan的
發現他們很多料理都會用鍋子煮過煎過之後再放進烤箱
想問的是如果沒有烤箱或是只有最簡陋的小烤箱
這樣的話這些本來需要用到烤箱的步驟有沒有方法替代呢?
還是說只能尋找別的食譜了...

作者: Junchoon (裘髯客) 2017-09-01 00:13:00

沒烤箱就煮或煎久一點而已啊...

作者: sammoon (sam) 2017-09-01 01:33:00

烤箱不是必備只是先煎後烤可以比較好掌控溫度

作者: jack19931993 (ä¸‰ç„¡å°‘å¹´) 2017-09-01 03:52:00

沒有烤箱就是要一直顧注意火侯

作者: rinkai (玉串) 2017-09-01 08:44:00

不是必備，只是沒有很不方便

作者: Andoanin (賣女孩的小火柴) 2017-09-01 09:33:00

簽名檔XDDDDDDDDDDDDDDDDD西式料理真的很常用到烤箱所以我都煮中式台式QQ

作者: DynaxYoung (戴涅克斯) 2017-09-01 11:56:00

簽名檔是不是走錯車道XDD

作者: yichung29 (逸澄) 2017-09-01 15:36:00

看到簽名檔笑了XD

作者: nvbetter43 (nvbetter43) 2017-09-01 17:18:00

有烤箱是蠻方便的，像我家有一台Twinbird氣炸烤箱，小小一台9L，但是要做各式各樣的料理都很方便，不管是牛排或是炸雞塊，甚至做小甜點都可以

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2017-09-01 22:34:00

可換鐵板的鬆餅機也算實用...很適合一人份的食物...萬用鍋/電子鍋如果有烤肉的功能也能當烤箱用...如果你剛好要買煮飯的電子鍋可以注意這方面的功能...

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