[問題] 吃剩的糙米怎麼辦？ asd70208 PTT批踢踢實業坊

作者: asd70208 (淨流) 2017-09-14 08:33:57

昨天煮了三杯糙米，還剩下很多
我不想吃炒飯跟粥
其他料理我也不太會(新手
我是想跟新米一起混合再吃
但是我不知道要怎麼用
我家是用電子鍋
把新米用電子鍋煮熟在加糙米飯嗎？
還是一起加進去煮？
這樣糙米會不會爛掉...

作者: asd70208 (淨流) 2017-09-14 08:40:00

新米是一般白米

作者: eva19452002 (^^) 2017-09-14 09:04:00

做鍋巴

作者: gleemoore (æ¡æ¨‚ç„¡é™) 2017-09-14 09:20:00

煮完之後在加進去等他熱，或是冰冷凍之後微波

作者: yyjudyy 2017-09-14 09:59:00

為什麼不繼續把糙米熱來吃呢

作者: asd70208 (淨流) 2017-09-14 10:00:00

因為全糙米沒什麼味道所以想加白米增加口感跟甜味

作者: astraggler (straggler) 2017-09-14 10:02:00

咖喱飯或燴飯呢？是說再煮新米不會越煮剩越多嗎XD或是你可以考慮煮幾道下飯的菜，魯肉臊、高昇排骨、沙茶炒菜、還是半熟荷包蛋都不難，要省事就買個喜歡的醬拌飯吃

作者: asd70208 (淨流) 2017-09-14 10:31:00

我都吃醬油拌飯家裡的人不喜歡吃咖哩偏偏我喜歡吃:(

作者: xulu0 (miss) 2017-09-14 11:20:00

加花生做成糙米醬

作者: redplum (LIVESTRONG) 2017-09-14 11:32:00

炒飯糙米炒飯比白米更好炒

作者: winered (愛到牲畜無怨尤) 2017-09-14 12:34:00

我也都用糙米炒飯粒粒分明

作者: yuynfm0720 (小MO醬) 2017-09-14 14:23:00

我有試過把糙米煮成燉飯蠻好吃的~我是用飛利浦IH什錦飯模式煮不知道你的鍋子有沒有這種功能不然多加點水然後把料那些丟下去應該也是OK的吧

作者: aihposaihpos (sophia) 2017-09-14 14:43:00

海苔飯捲或弄些料捏成飯糰

作者: sammoon (sam) 2017-09-14 19:04:00

糙米含水量比較少炒飯超適合

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