煮完這週的菜單發現自己好日式XD 因為這幾個禮拜都是去日本超市買菜,超市也有熱食
區或漬菜區,看著看著自己也煮的偏日式的料理了。不得不說日式料理真的簡單方便又好
看,尤其是涼拌菜,前一晚做好,隔天再拿出來帶便當就可以了。第11集為您帶來滿滿的
日式料理!
網誌圖文菜單連結: https://wp.me/p5SX4S-4tb
https://i.imgur.com/0h1UtqB.jpg
Day 1 和風生菜漢堡 / 番茄濃湯
https://i.imgur.com/f95YPXa.jpg
生菜蓮藕牛肉堡/ 雞蛋/ 番茄濃湯
之前做過生菜地瓜雞漢堡,十分台味。這次用上週剩下的蓮藕漢堡排做出和風生菜漢堡,
隊友說比摩斯還好吃 (這是不可能的~~~~摩斯是最好吃的XD)。利用生菜代替一半的米飯
,吃起來特別清爽。除了漢堡排以外,也用了新鮮番茄做成濃湯,秋天就是要一直吃蔬果
阿~~~
Day 2 鑄鐵鍋料理-日式唐揚雞
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唐揚雞/玉子燒/燙青菜
每次去日本料理店必點的日式炸雞,在家也可以簡單做喔! 在這又要再度誇獎我的LODGE
鍋,料理的好朋友。煎煮炒炸樣樣都行阿~ 因為鍋子溫度很平均,煮起來的料理也特別好
吃! 誰說炸東西一定要很多油呢? LODGE鍋做到拉(好像在推銷) XD
Day 3 溫泉蛋烏龍冷麵
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溫泉蛋/烏龍冷麵/豬肉片/涼拌山藥
烏龍冷麵不只製作簡單,帶便當也非常方便。打上一顆溫泉蛋~~好美味啊! 溫泉蛋可以一
次多煮幾顆,放在冰箱保存,想吃的時候加點柴魚醬油就超好吃的喔~
Day 4 香腸壽司捲/涼拌菜
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香腸壽司捲/辣味炸雞/味增紅蘿蔔/涼拌小黃瓜/辣味涼拌茄子
前幾天做了日式唐揚雞以後隊友一直念念不忘,但菜單怎麼能重複呢XD 於是換了一個味
道,用辣椒粉醃的辣炸雞塊與香腸壽司捲做搭配。味道稍微比唐揚雞清淡一些喔! 配上前
一天就做好的冷菜,料理輕鬆上桌
Day 5 高麗菜鮪魚烤蛋
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最後一天只有自己一人吃飯,於是拿了兩個烤蛋退冰後微波一下當中餐解決
以上是第11篇一週菜單~
這個月底可能會停刊一段時間,回台灣吃家鄉味(灑花)
回台灣想買一些食材和食物(這裡很多都是對岸的商品T_T)
目前有想到洛神花、桂花、醬油、乾香菇、蝦米、豆瓣醬(有推薦嗎?)
最近台灣還有流行什麼食材嗎?
感謝大家~