有在烘焙版問過
不過回應不多,還是選不出來
希望cook版版眾能給一些意見
最近開始學習烘焙
雖然有伊萊克斯的調理機
但是打奶油跟蛋白的時候會亂噴
所以想購入手持式攪拌器
因為周遭的朋友都覺得手持買便宜的就好
但我希望花錢要花的有價值
而且我只想要不鏽鋼頭
市面上很多電烙的
對手持攪拌器有幾個要求
1.希望安靜點,有聽說三箭跟鍋寶都很大聲
因為很常半夜才有空做甜點,至少不要吵到人
2.輕巧,雖然不會拿很久,但至少要順手
3.轉速要有差異,不要低速就非常快,
高速也要有其速度,最好不要會亂噴
(還是這是人的問題?)
4.要偶爾能打麵糰(餅乾、小餐包),
少量的(250以下)
以下是三位爬完文後的挑出來的選手
一、kitchenAid五段速手持
https://i.imgur.com/jEQ1TBF.jpg
優勢:可以另外購買麵團攪拌頭、外型佳
缺點:螺旋攪拌頭要另外買
二、kenwood HM620
https://i.imgur.com/9WqvhT6.jpg
優勢:可攪300克麵團、有螺旋棒
缺點:圓圓的,看起來不太好拿
三、好先生dr. goods
https://i.imgur.com/fyqxEBI.jpg
優勢:便宜、瓦數可以、很多人推薦
缺點:兩種看起來差不多的頭不知用處為何
以上如有用過的還希望能給我個意見
讓我能夠趕快從選擇障礙中逃脫出來
感謝各位