[問題] 霸味薑母鴨外帶鍋具 Gunsroses PTT批踢踢實業坊

作者: Gunsroses 2017-12-11 22:25:15

不知道適不適合在這邊發問，已經看過板規。
想請教一下，有沒有人外帶過霸味薑母鴨湯底，一份280那個。
需要的鍋具容器大小要幾公升才夠？3L夠嗎？還是要6L？
是用悶燒鍋嗎？如果是，有沒有膳魔師以外的心得分享？
還是有其他適合的容器？只要不會漏出來就好，騎車方便，保溫其次。
感謝。

作者: midipore (沉默の筆記) 2017-12-11 22:30:00

何不問店家比較快？

作者: TakiDog (多奇狗) 2017-12-11 23:05:00

店家塑膠袋

作者: sundayhi (hi) 2017-12-11 23:09:00

想要減少垃圾量跟避免塑化劑，我也在苦腦中

作者: puriki (puriki) 2017-12-11 23:31:00

我媽以前都用悶燒鍋的內鍋買，大小網路上查起來都是五六公升的居多，不過缺點是無法密封，因為我是去巷口買，所以沒密封沒差。不塑之客社團裡最近有人是用超大的玻璃密封盒去裝薑母鴨之類的東西，你可以上網找這種容器。

作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 2017-12-12 00:04:00

悶燒鍋含外鍋，悶回家剛剛好爛，然後每家的湯的量都不一樣，你還是去問老闆

作者: nimby ( ) 2017-12-12 00:12:00

大鍋子用鋁箔紙當蓋子再套橡皮筋，鋁箔紙用完還可以拿來清水槽瀝水籃

作者: smallshow3 (小礸) 2017-12-12 07:02:00

有大的就大的啊…不怕漏出來，下次就知道份量了

作者: mepe1018 (mepe1018) 2017-12-12 09:36:00

能大就大不然帶2個～別裝太滿才不怕溢出來

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2017-12-12 09:41:00

帶大垃圾袋從外面把鍋子綁住...

作者: action4jerry 2017-12-12 13:36:00

如果目的不是減少使用塑膠袋，那用店家打包的塑膠袋即可。單純一份，不加高麗菜及任何料，用3公升的鍋子裝，會剩下大約 500-1000 的湯。(三重重陽店)如果回家要再加料煮，那就帶大一點的，不然還要換鍋子。

作者: comestar (最美好) 2017-12-12 16:36:00

不塑之客社團有人外帶過，是用悶燒鍋4.5L(4500ml)外帶成功，謝謝你不製造垃圾

作者: Holabrown56 (holabrown) 2017-12-12 19:41:00

壓力鍋呢？XD

作者: Gunsroses 2017-12-12 21:23:00

問過了店家就指那塑膠袋的大小也不清楚明確多少公升沒錯就是不想用塑膠袋感謝comestar分享壓力鍋更貴悶燒鍋膳魔師一支獨秀其他牌子考慮中感謝各位回覆

作者: darkelecy (乖) 2017-12-12 22:20:00

不知有沒有大容量的矽膠食物袋

作者: chobibobo (bobo) 2017-12-13 06:07:00

我有用過樂扣4L的玻璃手提保鮮盒外帶餐廳鍋物，若不介意保溫與否，你可以試試看。不過因為重量不輕又是玻璃製品，不敢直接手提，還是有拿袋子裝著保鮮盒。

作者: ylp272 (........) 2017-12-13 06:49:00

好觀念，謝謝您讓世界更美好

作者: sunnyhnh7 (sunnyhnh) 2017-12-13 08:28:00

推！超有環保概念！讚讚！我也要帶鍋子去裝！

作者: winess (好怕的30秒) 2017-12-13 17:07:00

我都帶悶燒鍋的內鍋去裝

作者: hyposoar (ç‘žå…’) 2017-12-14 16:45:00

我媽也是保溫鍋內鍋去裝，其實帶多大鍋，店家湯就裝多少，不用擔心

繼續閱讀