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[問題] 長輩給了一大包雞冠

作者: ctangel (改變 改變 改變)   2018-10-19 20:20:58
老實說我嚇到了...
原本以為是豬肉片，天冷打算給家人煮個石頭火鍋
從冷凍庫拿出來退冰，等所有料都弄得差不多時
準備最後要來炒一下肉和擺盤才驚覺形狀怪怪的
仔細一看，全部都是雞冠@@ 我的媽呀~~~><
整個流程被打亂，天冷下雨臨時也沒有肉片
還有那堆雞冠讓人想到一堆雞頭(覺得噁心TT)
整個讓人不知道該怎麼辦才好....
google 雖然有人說雞冠有毒有重金屬
但也有人說它好吃富含膠原蛋白、玻尿酸又沒熱量
這樣要問怎麼料理好嗎？ 但是身為孕婦又怕怕的...
很想乾脆送人或丟掉算了......
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-10-22 01:02:00
喜歡脆雞冠XD
作者: lessonone (Zaki)   2018-10-22 00:43:00
滿滿的雞冠XD為何有人說脆有人說軟?雞冠的口感好兩極
作者: candana (小小草)   2018-10-22 00:30:00
加在麻油雞裡一起煮應該很好吃它吃起來比較像雞腳掌心那塊肉球
作者: bettyli83 (天空還是那樣藍)   2018-10-21 23:44:00
雞冠好吃啊！！鹹水雞必點
作者: yanissue (yanissue)   2018-10-21 13:22:00
雞冠好噁><
作者: Germany169 (Deutschland)   2018-10-21 19:34:00
原來雞冠可以吃...
作者: xsexyx (米米)   2018-10-19 20:28:00
餵狗吃
作者: KJK7 (.......................)   2018-10-19 20:42:00
直接滷
作者: fishcat003 (fishcat003)   2018-10-19 21:18:00
不敢吃雞冠......
作者: PAGBR (我的晴天快快來!!)   2018-10-19 21:50:00
小時候很愛 現在不敢吃
作者: rosemary (迷迭香)   2018-10-19 22:31:00
不敢吃就不要勉強 送人吧
作者: stes5812 (EIGHT)   2018-10-19 22:33:00
小時很愛現在不敢吃+1
作者: smallshow3 (小礸)   2018-10-19 22:38:00
賣場補貨就好了
作者: medama ( )   2018-10-19 22:51:00
很好吃耶
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2018-10-19 23:25:00
賣鹹水雞的攤子會賣雞冠...可以吃鹹水雞攤的味道回家山寨
作者: ab784533 (laura0129)   2018-10-19 23:43:00
滷雞腳的方式滷啊，或是炒蠔油
作者: JENI0217 (chun)   2018-10-20 00:19:00
滷雞冠很好吃欸
作者: broken543 (沒多少時間好殺)   2018-10-20 00:40:00
https://i.imgur.com/ot4Bv5B.jpg
作者: sillymon (塑膠袋)   2018-10-20 01:47:00
這超好吃耶 基本上就像雞軟骨 豬耳朵那類的東西 很脆口但沒什麼味道
作者: t11223342002 (路菜)   2018-10-20 04:59:00
跟雞腳一起煮湯，或是做成鹹水雞
作者: joey0602 (joey)   2018-10-20 05:15:00
視覺無法克服…
作者: fifybl (　)   2018-10-20 06:34:00
不敢吃就地方板贈送吧 一下子就被領走了XD如果是視覺障礙 剁碎跟絞肉一起滷肉燥 超好吃
作者: ddavinci (DD)   2018-10-20 07:01:00
每次吃鹹水雞都會點，很脆好吃
作者: imsulabe (YELLOW)   2018-10-20 07:50:00
一點的話好吃，吃多又會很可怕的東西
作者: nchrist (真的是開始)   2018-10-20 08:01:00
有一次鹹水雞買來吃，還是豬耳朵比較好吃雞冠無法，怕怕
作者: foreverdaisy (望向海平線)   2018-10-20 08:50:00
昨天買雞肉，老闆也送我1包雞冠～上網查，可以做涼拌
作者: asdf70044 (A7)   2018-10-20 10:11:00
怕!
作者: j1o2s3e4p5h6 (剛好路過)   2018-10-20 11:26:00
是我會丟…
作者: littlemiss (禮特小姐)   2018-10-20 11:52:00
高檔玻尿酸
作者: Agneta (阿妮塔)   2018-10-20 11:54:00
連摸都不敢...
作者: littlelu531 (Selene_6.23)   2018-10-20 12:30:00
超愛雞冠 脆脆
作者: yuxuan1234 (yushanss)   2018-10-20 13:04:00
覺得超好吃哈哈哈
作者: likeastar ( )   2018-10-20 13:08:00
雞冠沒有重金屬吧orz
作者: LechiWaky (you matter)   2018-10-20 13:57:00
拿來盾雞高湯～*燉 加大量的洋蔥跟紅蘿蔔下去 湯很適合煮湯麵！
作者: mswinnie (文子魚)   2018-10-20 15:33:00
這不是都是拿來餵狗吃的嗎?
作者: aa789 (aa789)   2018-10-20 16:19:00
好吃耶
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2018-10-20 16:31:00
超好吃的欸，魯或鹽水雞
作者: jonie (小布)   2018-10-20 18:03:00
打碎燉出膠原蛋白凍切塊放進火鍋，就是膠原蛋白鍋
作者: newsoulth (躓滯 girl)   2018-10-20 22:45:00
頭皮發麻～～～
作者: elma3333   2018-10-20 23:25:00
雞冠真的超好吃
作者: lennahc (唷)   2018-10-21 04:55:00
原本以為鹹水雞的雞冠會是脆脆的，結果原來吃起來是軟的，個人覺得不好吃@@
作者: shify (shify)   2018-10-21 12:13:00
我可以一個人吃一鍋雞冠！！超好吃啊嗚嗚嗚
作者: wowowa (拉拉拉)   2018-10-22 15:02:00
我無法...
作者: pttnew (balabababa)   2018-10-22 18:51:00
......想像就好可怕
作者: jm10290722 (快樂的魚)   2018-10-23 03:03:00
做涼拌很好吃
作者: wendy740103 (棉花糖)   2018-10-23 17:04:00
我剛剛才特地買一包要一起煮麻油雞
作者: orangeccc (喵喵)   2018-10-23 18:20:00
小時候會吃，長大會怕（口感）XD
作者: marsaqua (阿跨)   2018-10-23 20:46:00
我超愛
作者: rainy2015432 (多多喵)   2018-10-25 18:11:00
脆脆超好吃
作者: victoryv6 (DAKINE)   2018-10-27 13:14:00
沒吃過..光想像就害怕～不知為何
作者: vizardfox (扶桑)   2018-10-29 15:22:00
順著冠尖切條可以解決形狀問題然後川燙過以後看要涼拌 滷或是炒都可以個人喜歡滷或是搭配茭白筍跟杏鮑菇，炒或涼拌都可以口感部分滷透就軟爛，清炒涼拌就爽脆
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