明天就是平安夜了，快點趁機把最後一道補上，這樣就與大家分享完一套從湯品，沙拉，主菜以及甜點的一套料理囉，希望大家會喜歡。
之前YOUTUBE上看過一個日本節目，內容大概是討論如果聖誕老人要拖著大家的聖誕禮物，在夜晚時把禮物分送給每一家，大概等同於一顆隕石以音爆的速度在陸地上空肆虐，禮物送完大概就把地球毀滅了，這麼殘酷的現實真的很想與各位家中有小朋友的爸媽們分享，不知道有沒有人可以支援連結呢？XD
聖誕大餐系列 | 特別企劃【聖誕老公公莓果乳酪塔】
https://www.youtube.com/watch?v=71imHcqSm6w
食材
消化餅乾-100克
奶油-50克(室溫軟化)
奶油乳酪-250克(室溫軟化)
鮮奶油-50克
檸檬汁-15克
莓果-30克(切碎)
堅果-30克(切碎)
草莓-6顆
打發鮮奶油-30克鮮奶油打發
步驟
Step.1
消化餅乾壓碎後，加入奶油均勻攪拌
Step.2
鋪塔皮、壓緊成形後後冷凍 20 分鐘以上脫模
Step.3
攪拌奶油乳酪、鮮奶油、檸檬汁、莓果及堅果做成餡料
Step.4
以打發鮮奶油裝飾草莓、撒上糖粉用芝麻或巧克力豆做成眼睛
Step.5
填餡後將草莓聖誕老公公放上就完成
相關甜點料理影片：
法式皇家乳酪布丁，抓著童年的回憶往更好的自己起飛：
https://youtu.be/grYyTeytk1c
三色饅頭，片尾有小劇場喔！：
https://youtu.be/af6OOv0nFRI