※ 引述《hbw71611 (男人KTV)》之銘言:
: 在家煮飯
: 三人份
: 家人不吃苦瓜、胡蘿蔔
: 肉類都吃
: 喜歡吃辣
: 喜歡吃海鮮(除了魚)
: 喜歡吃芋頭(要軟的)
: 喜歡吃小的玉蜀黍、小黃瓜、筍子
: 口味可以偏重一些
: 有什麼可以推薦的料理嗎?
我也是三人分 握手
建議你夏天可以做涼拌菜(前一天可以先做好這種)
肉類也可以涼拌
底料:蒜頭、辣椒、糖、鹽、好的烏醋(個人偏好台酒陳醋)
冬天可以做鍋類 砂鍋煲類
這樣選擇就很多了
玉米筍、筍子、小黃瓜
都很多種菜色可以選擇 從清炒到火鍋、砂鍋、涼拌、生菜沙拉都可以
海鮮就是蒸、煮、炒、燉拌
喜歡吃辣就是辣椒醬很重要
拌麵拌飯蒸魚蒸肉都可以加一匙
最簡單的做法就是辣椒醬(喜好)+醬油1+橄欖油1 這個拌甚麼都相當不錯用
一般我都是三菜一湯
青菜、主菜(魚、肉)、蛋/瓜類/豆類/豆腐類、
菜色口味重就配清湯類 口味較清的才考慮濃湯這樣
如果喜歡的話 義大利麵也不錯
拜託我媽買乾辣椒他買超級大一包...
烏賊義大利麵加大量的乾辣椒去炒非常好吃~
主要是你要有一個方向 然後比較好制定策略 XD