[問題] 請教蒸鮮鍋可否取代電鍋

作者: lovelysummer (summer)   2019-10-14 23:58:03
我家的大同電鍋感覺快要壞了
想要買個新電鍋
卻又覺得電鍋煮出來的食物實在是有點惱人
不是蒸不熟就是蒸太過頭
搞到最後只拿電鍋來處理耐蒸的食物
因此想尋找可以代替電鍋的家電
我家的電鍋主要拿來熱飯菜,蒸魚肉海鮮,蒸冷凍食品,還有處理嫩嬰的副食品
有看到許多網友大推Miele蒸爐,私心覺得功能滿不錯,但這台的價格實在是讓人下不了

也有看到烘烤爐和水波爐,但家裡已有大烤箱,又看到網友分享這兩種家電 蒸的效果一
般,所以不考慮
正想著乾脆安安分分的買新電鍋時,看到美膳雅的蒸鮮鍋,鍋身透明,可以隨時查看,把
快過熟的食物救出來,又可以設定蒸煮時間,很是心動。
想問問有用過的版友們,美膳雅蒸鮮鍋蒸食的效果如何?可否拿來取代電鍋?謝謝大家
作者: Sutter (哈囉你好嗎)   2019-10-15 08:50:00
過熟很難用目視判斷吧,最好的還是自己實驗出喜歡的熟度與時間我有蒸烤爐,蒸的時候玻璃都是水氣啥也看不到,如果要打開看那大同電鍋也可以開啊
作者: lovelysummer (summer)   2019-10-15 08:56:00
大同電鍋跳起來會自動保溫 放久食物會持續變熟變乾要顧著 所以想找可自動斷電的蒸食替代品
作者: wowowe (奉兒)   2019-10-15 09:36:00
其實蒸烤爐不會爭過頭阿 但是他需要的時間比較久是真的燉煮方面就沒辦法了 但是我有智慧萬用鍋所以不是問題
作者: li47ifbisv (變小八)   2019-10-16 14:55:00
可以考慮飛利浦萬用電子鍋 會自動設定壓力值我自己是很少做失敗
作者: yundfbs9 (老明哥)   2019-10-16 17:55:00
萬用電子鍋+1 可以取代電鍋 煮出來東西也好吃
作者: damonuhfb7 (柴可杰耶夫)   2019-10-17 16:06:00
鍋寶IH電子鍋也可以隨時開蓋 看是要蒸煮炒燉都做得到
作者: rongdzyl78 (雲端公子)   2019-10-17 17:54:00
推鍋寶 CP值很高 而且有試用期你可以買來用看看

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