最近想要積極冷凍一些食材以備快速出菜，但是看到食材冷凍分裝都是用夾鏈袋/塑膠袋
，想請問大家有沒有比較環保的選擇？比如說矽膠餐具(類似嬰兒副食品分裝盒)？
BTW, 有人拿副食品分裝盒來冷凍處理過的辛香料嗎？比如說蒜末、蔥花、薑片之類的。
塑膠樂扣跟矽膠盒都有用，矽膠盒軟軟的比較不好塞，樂扣最常用，夾鏈袋最省空間，都用ziplock，很厚所以都洗一洗重複使用要爆香用的話，蒜末泡油冰冷藏最方便，薑片切起來很快所以不太會拿去冷凍，要薑泥用日本牙膏狀的那種很方便
作者:
rcanny (初心)
2019-12-17 14:45:00我都用玻璃或不銹鋼保鮮盒。用塑膠袋裝，會有味道！
最環保的方式就是不要買新的 我都用家附近豆腐店的盒子裝冷凍食材 用個兩三次再丟掉不過夾鏈袋最省空間 冷凍食材先鋪開平放等凍住再立放不然全部黏在一起會很難取用
作者:
S2895172 (S2895172)
2019-12-17 17:28:00不買新的+1。目前是用冷凍食品的外包裝，再用密封夾攤平冷凍，反正分裝效果一樣，大約2次又有新袋出現替換。
作者:
Azaria (Azaria)
2019-12-18 01:45:00JMGreen 很多尺寸選擇
作者:
fifybl ( )
2019-12-18 11:04:00我是堅果香菇海帶芽果乾等的袋子重複使用 costco蔓越莓那種拉合式夾鍊帶很好用太多用不完都不用買
我都用矽膠冰塊盒放蒜末，一次切滿一大盒，要用時很方便
作者:
shisa (奇奇怪界)
2019-12-18 20:34:00我倒是都打成蒜泥,一次能用超久,不過處理也很煩就是了.