[器具] 這種容器可以放進烤箱、電鍋嗎？ forestsea722 PTT批踢踢實業坊

[器具] 這種容器可以放進烤箱、電鍋嗎？

作者: forestsea722 (森林海不會超車了) 2020-01-05 20:43:26

各位版友大家好
最近吃泡菜鍋留下的泡菜罐
請問這種容器
https://i.imgur.com/Ef2spr9.jpg
https://i.imgur.com/9V2DA50.jpg
https://i.imgur.com/KGA6DB6.jpg
可以放進「烤箱or氣炸鍋」作布丁嗎？
可以放進「電鍋」作蒸蛋嗎？
謝謝
PS，我自己認為可以，因為製造玻璃罐要更高溫

作者: ingss (蕭蕭) 2020-01-05 20:54:00

電鍋可以，烤箱應該不行，厚薄不一致

作者: cobal (孤獨的靈魂舞月光) 2020-01-05 21:15:00

水浴烤布丁沒問題

作者: vizardfox (æ‰¶æ¡‘) 2020-01-05 23:09:00

緩慢加熱跟冷卻都沒問題但是怕急速加熱冷卻會爆

作者: Adven (電風扇) 2020-01-06 16:00:00

怕是在一些拿取過程中有撞到一般使用無異狀加熱就爆電鍋應該是可以吧

作者: chungjan (fly) 2020-01-06 20:01:00

我只敢拿這容器烘乾後裝自製果醬。

作者: hopefulccc (blue123) 2020-01-06 22:18:00

電鍋可以，做過布丁及麵包布丁，也可以做罐沙拉，自行google食譜

作者: paulsama (paulsama) 2020-01-07 00:21:00

電鍋應該沒問題，烤箱就要注意可能會裂開

作者: IanLi (IanLi) 2020-01-07 12:51:00

這只能蒸，若用烤的溫差會破。用電鍋也請架高不要直接擺外鍋內。

作者: cobal (孤獨的靈魂舞月光) 2020-01-07 14:01:00

水浴烤布丁烤完後連同水一起取出放涼等有降到50度以下再將布丁取出就不會破了!!

作者: afria (阿法) 2020-01-07 22:40:00

緩慢加溫可以。

作者: mukey 2020-01-08 04:11:00

玻璃、強化玻璃、耐熱玻璃，程度不同，非耐熱玻璃小心操作

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