最近天氣冷，幾乎每餐都會煮一鍋青菜火鍋湯
之前都是用那種類似小火鍋用的鍋子煮，
是媽媽給的陳年舊鍋，
鍋邊的焦黑已經刷不掉，
把手又只是兩個鐵絲形成的細圈，
每次端上桌都覺得很害怕……
除了以上這些缺點外，
導熱的確很快 鍋本身也輕便好用
洗鍋也可以用菜瓜布用力搓，不心疼
一直被婆婆推坑，
想說買個康寧晶鑽湯鍋來換好了
但是那個把手好像也很難拿………
導熱好像也比較慢？？
請問一下達人，
如果這種煮火鍋下水餃麵條用的，
康寧鍋好用嗎？
還是隨便去五金百貨行買個304不鏽鋼反而比較便利？
謝謝

買有把手的粗用，漂亮的上桌。買2個無誤

https://i.imgur.com/F81uiXH.jpg 這宜得利購買的湯鍋，約600元，蠻實用的。Hola也有類似的款，也蠻多不銹鋼鍋，你可搜尋看看。

如果煮的量很小 買個20cm左右的單手鍋很方便 加熱快 不要買很厚的

康寧加熱很快

煮麵條下水餃 我都用28公分深平底鍋 很方便

買康寧不透明鍋，保溫效果也很不錯。很適合冷冷的冬天。

單柄鍋比雙耳好拿太多 就比較難收

推康寧不透明鍋 保溫又好洗