[食譜] 來點不一樣的「韭菜烘蛋」 isabella513 PTT批踢踢實業坊

[食譜] 來點不一樣的「韭菜烘蛋」

作者: isabella513 (isabella) 2020-03-21 15:19:46

在家自己做簡易的殺菌料理，韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用～
食譜影片：https://youtu.be/fKg_H_4S0x4
食材：韭菜1把蛋4顆熟鹹鴨蛋黃2顆鹹鴨蛋白1顆
1.將韭菜切碎、蛋打散、鹹鴨蛋白切碎，並混合ㄧ起。
2.鹹鴨蛋黃壓
3.起油鍋，將鹹鴨蛋黃泥倒入，炒到發泡顏色變白。
4.將做法1的蛋液倒入鍋中，稍微混合一下，蓋鍋蓋用中火烘5分鐘，翻面再烘5分鐘
即可。

作者: kuogarlic (garlic ) 2020-03-22 07:40:00

推，看起來好好吃

作者: flyingdreams (時光) 2020-03-22 11:58:00

影片很有質感，喜歡

作者: allloveme (ID隨便取) 2020-03-22 17:18:00

居然加鹹蛋，好讚

作者: mury1414 (mury) 2020-03-23 07:19:00

感覺不錯有空做看看

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