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這是一道極簡懶人料理，事先將雞胸肉切小塊，放入醃料過一晚入味，隔天送入烤箱烤一
烤就能享用囉。
食材
１．雞胸肉－－－－－＞300g
２．香菜－－－－－－＞適量
醃料
１．味噌－－－－－－＞１大匙
２．米酒－－－－－－＞1大匙
３．味醂－－－－－－＞２大匙
４．白胡椒粉－－－－＞１／4茶匙
５．七味粉－－－－－＞１茶匙
步驟
１．醃料調好，雞胸肉切成易入口大小，再放入醃料中稍加按摩，放冰箱靜置１晚。
２．烤箱預熱２００度，醃好的雞肉送入烤箱烤７分鐘，翻面再烤約７分鐘至熟透。
３．確認熟透後，灑上香菜裝飾就完成囉。
備註
１．各品牌味噌鹹度不一，請自行略為調整。