網誌彩圖版
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Pancake的中文翻譯還真多呢!
我也不知該怎麼稱它。有人說是美式煎餅，有人說是美式鬆餅....
無論怎麼稱呼它，它就是好吃的Pancake!
這又是我們家小公主自己開發的簡易健康早餐。
這次剛好爸爸也在家，好不容易有了口福呢!
本來小公主是不給我食譜的，因為她說她只是隨便煮煮。
媽咪我好不容易，趁著她因功課寫的好被老師誇讚，心情極好之下，要到了食譜。
材料 (食材外文 英/德)
早餐全麥多殼物燕麥 (使用的燕麥購於德國。附圖以供參考) * 100g
*可以用燕麥Porridge Oats/Kölln flocken取代
香焦 1 條
雞蛋 1 個
牛奶 80-100g
肉桂粉 少許 (無亦可)
做法
1.材料全部入食物調理機或果汁機攪拌至無顆粒狀。
2.不沾鍋熱少許奶油或食用油，舀一匙麵糊進鍋裡，以中小火將煎餅二面煎熟即可。
可再佐個人喜歡的切片的水果或淋上楓糖漿或蜂蜜，
當然還有自製的 簡易香草焦糖漿(Easy Vanilla Syrup)。