印象中最好吃的醬油膏是在路邊賣水煎包攤販用的那種,
不會死鹹,味道有層次,感覺還有點甜味(猜測可能加了味琳或糖)
真的是拌飯都好吃,
請問這種醬油膏要在哪裡買、或是自己有辦法調出來嗎?
求推薦好吃不死鹹的醬油膏(拌飯都好吃的那種),
感激不盡~
作者:
inelin (關於那可笑的謊言)
2020-07-09 10:29:00屏科大
作者:
mema (fireinsidetheman)
2020-07-09 10:33:00龜甲萬素蠔油
作者:
G773 (G773)
2020-07-09 11:04:00蔭油膏之類的比較不會那麼死鹹
作者:
minniegc (Minnie)
2020-07-09 11:09:00屏科大+1
作者: Morris70327 (我愛阿桃的大屁眼) 2020-07-09 11:25:00
屏科大
作者:
cobal (孤獨的靈魂舞月光)
2020-07-09 11:29:00路邊攤都是買化學裂解醬油回來再自己加糖加澱粉調成油膏
作者:
all0917 (sienna)
2020-07-09 11:48:00路邊攤醬油膏會甜是加了甘味劑吧?還味碄勒XD
作者: bobwang (the more .....) 2020-07-09 12:17:00
自己調啦 加細糖 加香油 加蒜泥 百搭
作者:
G773 (G773)
2020-07-09 12:43:00營業用醬油的價格很恐怖,查一下X梅油膏4.8L只要百元上下昨天買米的時候順口問一下,大桶的鎮江白醋$90!!! 不敢買 XD最後還是乖乖買個小瓶的糯米醋,自己吃夠用就好
作者:
Gestalk ( )
2020-07-09 13:16:00御鼎興
萬家香素蠔油稍微調一下就可以用,懶得調的話李錦記有一款甘甜滷醬油還滿好用的
作者:
micoberry (繼續草莓奶霜ING)
2020-07-09 14:13:00最近媽媽喜歡用義美的醬油膏~ 偏甜~ 涼拌菜很讚!
作者:
ninomya (☆Always be HOTTEST☆是)
2020-07-09 15:08:00推屏科大~
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2020-07-09 15:18:00玉泰的白醬油膏
作者: tinatzu (tina) 2020-07-09 15:49:00
黑龍蔭油,秋菊
作者:
jior (大J)
2020-07-09 16:38:00先買一罐高興醬油膏試試吧,沾蘿蔔糕特別適合的那種比東成味味露再濃一點點
作者: tf35 (冬天真好) 2020-07-09 17:59:00
屏科大+1
作者: bolovema (Whatever works) 2020-07-09 18:53:00
屏科大+1 家裡固定常備品
作者:
pain0 (囧)
2020-07-09 19:09:00味醂
作者:
sazabi (MSN-04)
2020-07-09 19:24:00黑龍陰油膏還不錯吃
萬家香素蠔油 讚! 連吃葷的人都愛買很多廚師或店家也會用XD
作者:
rudjpm (rudjpm)
2020-07-09 20:50:00北部常用醬油膏只有鹹很膩,台南的東成系列最讚了
屏科大好吃!然後純黑豆釀的醬油膏完全不適合妳,請果斷放棄XD
作者: ccy850 (竹君) 2020-07-10 08:32:00
屏科大 玉泰 監獄牌 屏東三大有名品牌,都好吃
作者:
scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)
2020-07-10 11:51:00萬家香素蠔油+1,我都用它取代醬油膏
作者:
xyzman (.........)
2020-07-10 11:57:00沒有人推雲林監獄的醬油膏,回購n次了
作者:
yoonajuna (yoonajuna)
2020-07-10 13:24:00黑龍還不錯
作者:
jiajiaru (蔗香紅微微)
2020-07-10 16:23:00西螺媳婦推~瑞春醬油膏,不死鹹
作者: hwzttckck (hwzttckck) 2020-07-10 19:29:00
玉泰+1
作者:
hsiens (奇蹟留給別人)
2020-07-11 21:45:00推一下台南後壁的永興白曝蔭油
作者:
elvire (...)
2020-07-11 22:33:00丸莊極品
作者: ring5611 (蔣亮亮,來一個!) 2020-07-11 23:46:00
屏科大+1,吃了好幾箱了
作者:
tozz (tozz)
2020-07-12 15:29:00屏科大
作者:
noko0221 (夢想 追求與實現)
2020-07-12 17:08:00陳源和,里仁有滿小眾的,實體店面在雲林有限定款也不錯,可以查查~
作者: topazzz 2020-07-12 23:52:00
謝謝j大推我家醬油膏(高興醬園)真的很百搭喔
作者: pp099419 (狗汁C) 2020-07-13 11:21:00
東成 虎牌這兩個都不錯
作者: ballatoday (天天都是大晴天) 2020-07-13 21:08:00
屏科大
作者:
mrtatami (誠品冷氣不涼)
2020-07-13 23:20:00螺王
作者: green1534ta (GreeN) 2020-07-15 00:24:00
屏科大,畢業到現在還是懷念