[問題] 蒸煮鍋煮白飯？ pookie PTT批踢踢實業坊

作者: pookie (我就是笑點太低) 2020-07-16 10:25:40

家裡多一台朋友送的大家源蒸煮鍋，長這樣：
https://i.imgur.com/DXMgkr5.jpg
想請問這種鍋可不可以拿來煮白飯？手邊有網架可以架高但是沒有不鏽鋼鍋小到可以裝進
去.. 沒有內鍋直接煮可以嗎？
謝謝～

作者: ronale (挑戰是無限人生是永遠) 2020-07-16 12:42:00

應該可以吧感覺跟電火鍋有點像以前都用電火鍋煮飯

作者: fp737 (Never worry) 2020-07-16 12:44:00

就類似大同電鍋用...米放小碗或小鍋不放鍋碗的話 , 直接煮需要翻攪米等水快乾 , 關電源悶1.2升真的有點小 , 內鍋內碗的選擇性太少

作者: zinia (鷹妹) 2020-07-16 13:44:00

煮白飯會燒焦，它適合要加水的菜餚

作者: fp737 (Never worry) 2020-07-16 17:12:00

你試試一杯米 , 水1.5杯 , 煮滾翻攪防焦 , 水快乾關電悶悶20分

作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2020-07-16 19:43:00

直接內鍋煮啊這個水份會從蒸汽流失很多所以水要多一點點

作者: fifybl (　) 2020-07-17 06:56:00

買米糕筒就可以放進去了 https://reurl.cc/R4NQdr如果尺寸夠大還是買雞桶米糕筒只夠一餐

作者: eveno (eveno) 2020-07-17 17:00:00

google打「大家源蒸煮美食鍋白飯」就有答案了

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