[食譜] 極簡單黑糖蜜紅豆電鍋食譜 Celestine PTT批踢踢實業坊

[食譜] 極簡單黑糖蜜紅豆電鍋食譜

作者: Celestine 2020-07-23 06:16:47

食材：
紅豆150g
黑糖
鹽
1.紅豆先洗淨，瀝乾後冷凍一夜
2.冷凍後紅豆電鍋內鍋加熱水，水量約淹過紅豆一公分，外鍋加1.5杯水，電鍋開關跳起
後，再重複此步驟兩次
3.紅豆趁熱，過濾多餘水分，以個人口味加入適量黑糖與鹽，拌勻冰鎮後即可食用
https://i.imgur.com/XiHXZJ6.jpg

作者: aecho (@..@") 2020-07-23 16:05:00

請問，為什麼要放鹽呢？

作者: lotuszoe (怎會這樣) 2020-07-23 16:16:00

提味吧？

作者: yeh0216 (阿葉) 2020-07-23 18:51:00

甜的東西加鹽，甜味會比較不死甜

作者: tw4563335 (tw4563335) 2020-07-24 04:09:00

請問，為什麼要放抹茶冰淇淋呢？

作者: karenina (guest) 2020-07-24 16:59:00

比較好吃呀

作者: ynopynop (泡泡糖) 2020-07-25 06:05:00

看起來粉綿密

作者: wei76119 (Sydoera) 2020-07-25 12:05:00

抹茶冰淇淋看起來也太可口了吧

作者: iceJan (小野狐) 2020-07-26 03:07:00

紅豆和抹茶冰感覺好搭

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