[食譜] 酸酸甜甜的蕃茄紅酒燉雞腿 fishball0000 PTT批踢踢實業坊

[食譜] 酸酸甜甜的蕃茄紅酒燉雞腿

作者: fishball0000 (fishball) 2020-09-16 20:27:42

因為跟牛肉部位很不熟，索性直接改用雞腿，燉煮的時間也不用牛肉那麼長，還是一樣能
得到紅酒淡淡香氣的快樂。廢話不多說GoGoGo
https://i.imgur.com/HPPH6Sc.jpg
份量：六人份
鍋具：六公升不鏽鋼鍋
材料：
櫛瓜2條切塊
紅蘿蔔1條滾刀
洋蔥1顆切絲
牛蕃茄2顆切丁2顆切塊
草菇半斤切丁
帶皮去骨雞腿2隻不切
乾燥月桂葉4片（中藥行購入）
義式香料、鹽巴、黑胡椒
紅酒約半瓶

作者: yumgoo 2020-09-17 21:01:00

看起來好好吃

作者: iamalam2005 (山風) 2020-09-17 22:06:00

這個食譜我自己常用白酒來做！下次換紅酒看看！

作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔) 2020-09-18 01:08:00

應該就是白酒燉雞吧XD 好吃~

作者: Bella25 (bella) 2020-09-21 02:43:00

Wow我最近被塞一堆牛番茄正在煩要怎麼消化總不能一直炒蛋或是蛋花湯吧哈哈

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