※ 引述《jorry111111 (andy)》之銘言:
: 請問底部有洞的不鏽鋼蒸籠,要怎樣才能把黑油洗乾淨呢?
: 家中沒有比蒸籠大的鍋子,因此沒辦法用醋水煮沸,
: 我試過洗碗精洗、
: 白醋擦洗、
: 用麵團擦、
: 紙巾沾油擦、
: 黑油是有變少,但就是一直停留在肉眼可見的但黑色,
: 怎麼擦都再難以寸進,
: 一直都有黑油,尤其是邊邊捲曲的縫縫,才是黑油散集地,
: 請問我該怎麼辦呢?
幾乎各種方法我都用過,除了所謂專用清潔劑,
最後自己亂用了一種方法來清不鏽鋼便當盒跟小鍋子,
算比較有效的,
就是抹油之後燒它,燒到油有點冒煙的時候就可以了,
不能燒的就是燒熱油之後倒下去狂抹,
溫度稍降之後,再當成煮過東西之後洗乾淨這樣,
注意不要燙傷不要火災。