最近愛上各種起司料理
因為租屋處沒有瓦斯爐不能明火
平常我都用氣炸鍋跟電鍋煮飯
但用氣炸鍋加熱起司的時候經常會”ㄉ一ㄠˊ頂”
氣炸鍋裏面又有塗層 不能用鋼刷洗
最近發現一招 拿來清氣炸鍋還不錯
趁炸完東西鍋子還有點溫度的時候
擠一點洗碗精在沾鍋的地方

等個五分鐘後再加一點水 讓內鍋泡30分鐘

之後再拿海綿輕嚕沾鍋的地方
就可以輕鬆去除髒汙了
話說爬文看到很多人推薦過碳酸鈉成分的去漬粉
去油汙的效果很好
但擔心到粉末在刷洗時會傷到鍋子塗層
所以都還是用洗碗精居多
目前是用Pril 滿好沖洗乾淨的
鍋具也不會殘留油耗味
家裡有在用氣炸鍋的人可以試試看這樣洗
省力又方便
最後附上昨天的宵夜 氣炸起司鹽酥雞

很棒 但我推薦烘焙紙

謝分享 宵夜看起來也太罪惡~

感謝分享 Pril 好用 推推

氣炸鍋的洞卡一堆難清的食物真的很麻煩 改天試試Pril

用烘焙紙就好了

起司可以改用莫札瑞拉 會牽絲

洗碗精好用 現在家樂福一瓶才99 可以多買幾罐放著用

多謝分享

Costco好像也有進Pril 但我記得是黃色的 還蠻好用

好事多賣的是檸檬味道的 我家正在用

幫補個台語字：牢鼎tiâu-tiánn

用烘焙紙輕鬆簡單