[問題] 燒焦的琺瑯鍋怎麼救？ Calculus PTT批踢踢實業坊

[問題] 燒焦的琺瑯鍋怎麼救？

作者: Calculus (Sam) 2020-12-27 17:16:36

各位專家好，
https://i.imgur.com/j4qNqit.jpg
今天燉獅子頭的時候忘了設鬧鐘提醒關火，
聞到焦味開鍋就看到一齣慘劇，
先把能剝離的肉取出，
剩下這些是黏著的，
請問可以怎麼救？
備註：鍋已放涼
謝謝
謝謝各樓專家提供的方法，
成功救回
https://i.imgur.com/vsuMs2r.jpg

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2020-12-27 17:31:00

熱水泡煮加點蘇打放涼洗去掉更多反覆幾次

作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 2020-12-27 17:38:00

先泡水泡一夜，隔天把可以摳下來的摳下來，然後再加過碳酸鈉（碧蓮）水煮開，就差不多了

作者: kirari025 (Listener) 2020-12-27 21:19:00

把水燒開用小蘇打粉滾15分鐘！鑄鐵鍋說明書教的很有效

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2020-12-27 23:45:00

要顧火啦~

作者: RPHero (Snoopy) 2020-12-28 16:11:00

災害警報：住宅火警，趕快出動趕快出動！

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