如題,
油煙也是肺部病變的一種可能因子。
加上家裡使用的抽油煙機也不見得能夠
完全吸除。
各位喜愛煮飯的朋友
有人會戴防油煙的口罩煮飯嗎?
或是強化油煙排放的方法?
有人目前是這樣做的嗎?
已搜文沒看到相關訊息,一直好奇有沒有人會在意這個問題。
我覺得油煙的危害沒那麼誇張沒聽過有人煮飯煮到肺癌的除非你是那種賣炸物的店家要在油鍋前面站一整天再來考慮這種事情
作者: veryloveyou (豬) 2020-12-30 10:38:00
抽油煙機開最強,但記得關窗抽油煙效果才會好
作者:
aulaul82 (嗷嗷貓)
2020-12-30 10:39:00有聽過不只一個煮飯得肺癌,但我自己煮的油煙不多,暫不考慮
作者:
lordmi (星宿喵)
2020-12-30 10:47:00有親人因肺炎過世後就盡量不弄有油煙的料理了過程中發現台灣吸油煙機設計已經落後周邊各國很多
肺腺癌應該也是肺癌的一種,認識兩位煮婦因肺腺癌過世了,但老公也是老煙槍,所以是不是煮飯造成的,不好說夏天煮飯就很熱了,我個人是不會考慮戴口罩啦
作者:
keynote1 (So it be)
2020-12-30 11:48:00油煙比pm2.5顆粒更小,得戴p95 p99那種才有用
作者:
frobo (佛蘿蔔)
2020-12-30 11:56:00我會耶,很久以前就戴醫療口罩煮,夏天也戴
作者:
ls4 (愛自由)
2020-12-30 12:19:00給某樓,很多女性不抽煙得肺癌的,不清楚不要妄下結論啊
我煮飯都會戴防pm2.5的那款口罩耶,因為很常用氣炸鍋
作者:
condenza (蛋堡. 過程 )
2020-12-30 14:04:00要通風才能讓抽油煙機效果好vs 開窗通風,兩者如何取捨呢~
我想說那麼多做餐飲的名廚待廚房整天也沒幾個有得肺癌的可能跟料理方式也有關吧
不要煮開大火爆炒爆煎的料理就好,但這很看習慣,我爸煮菜抽油煙機一下就沾滿油垢了
最主要是風量,看餐廳的大概都很大一管,家用好像小很多換氣量有差
作者: justalesi 2020-12-30 18:35:00
不用顧慮別人戴不戴,覺得重要的話戴就對了!
作者: asd90267 (快樂雞) 2020-12-30 20:02:00
2樓錯了 光搜尋 油煙 肺癌 就能搜出一堆結果 是有正相關的 尤其台灣很多料理方式 高溫爆炒什麼的 油煙很多抽油煙機一定要開大 時常清潔 戴口罩都是必要自保方式
作者:
vdml (vdml)
2020-12-30 21:25:00講實在 只要你能聞到你在煮的東西的味道 就該帶口罩除非你是在hood裡面炒菜
有聽過說要在煮飯前半小時就開好空氣清淨機跟抽油煙機 但我沒試過
作者:
cobal (孤獨的靈魂舞月光)
2020-12-30 23:05:00我戴 3M P95, 不過這種會有一點呼吸困難而且"貴"
作者:
DLLee (DLLee)
2020-12-31 01:44:00開抽油煙機,要關閉同一面的窗戶,打開家裡另一側的窗煎炸的一定要開抽油煙機,煮完 仍持續抽一段時間再關
作者:
patty0509 (帕蒂思思思~不要大聲嚷[)
2020-12-31 04:02:00煮飯的時候dyson顯示pm2.5飆高
作者: chenyei (documentarian) 2020-12-31 08:11:00
烹飪方式百百種,你偏要選會產生油煙的?
作者:
xulu0 (miss)
2020-12-31 10:36:00一般家庭用的抽油煙機收集油煙的效率是60%,剩下的40%無法收集逸散在空氣中,被你吸進去,開抽油煙機就不要開窗,家庭式的抽油煙機出風口都在窗戶附近,你開了窗排出去的油煙又會從窗戶跑回來,家庭式抽油煙機去除油煙的效率也不高最好的方式就是改變烹調習慣,大火快炒的少煮,嘴饞去買外面的,那種專業快速爐炒出來的好吃又免吸油煙,而且人家的抽油煙機是超級專業的後面有加靜電集塵或洗滌塔可以降低環境污染
有人用過靜電式油煙機嗎?家用的廠商好像很少 鐵板燒店的那種下抽靜電式的油煙機感覺很好用
作者:
cobal (孤獨的靈魂舞月光)
2020-12-31 16:08:00只要有炒的動作油煙是免不了的!!
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2019-01-01 07:23:00那請教油煙是如何形成的
作者:
Miahh (忙)
2019-01-01 08:01:00我一直都有習慣戴耶,維持10幾年了吧戴習慣了,沒戴的話聞到油煙會覺得很嗆,根本無法忍受
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2020-12-31 20:44:00溫度到發煙點才會有油煙吧?
作者:
cobal (孤獨的靈魂舞月光)
2020-12-31 21:06:00油煙的形成不是溫度超過發煙點造成的!!
熱鍋就把抽油煙機打開到煮完還會開15分鐘。盡量用電鍋、烤箱、微波爐料理,我家油煙味就還好。
作者:
vicalin (Vica)
2020-12-31 22:06:00會戴口罩
作者: tuliptree (阿哲) 2019-01-01 18:55:00
有疑慮就戴,自己的肺自己顧,以前有老師説自己母親因為這樣肺線癌走,忘不了他那種落沒的表情
作者: jacinta (jaicnta) 2019-01-04 02:15:00
已經戴好幾年了,被說服老公煮飯時要戴。我有被朋友笑過=..=“還”說服老公