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[問題] 該怎麼用烤箱解凍熟的炸雞腿?

作者: airfirewolf (月半月半子)   2021-01-18 11:47:18
請問我有20隻左右熟的炸雞腿
今天吃不完放冷凍保存
隔天想用烤箱解凍且加熱到能吃起來熱熱的
~需要開上下火，溫度多久?時間多久呢?
感謝
作者: cobal (孤獨的靈魂舞月光)   2021-01-18 12:06:00
100度烤個30分鐘應該可以,只是會不會乾材就....
作者: marsper (Life finds a way.)   2021-01-18 12:19:00
建議先蒸後烤會比較好喔
作者: Qkatherine (開團真有趣~XD)   2021-01-18 12:26:00
用保錫箔紙包進去烤就不怕燒焦 我的經驗冷藏炸雞腿用氣炸鍋 200度20分鐘很OK 想酥脆一點最後打開3分鐘即可 你用烤箱建議先預熱 不然時間會更久
作者: hantulee (花旗卡愛用者)   2021-01-18 15:25:00
全聯最近那台氣炸烤箱，解凍數據是設80度15分鐘
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